不用火烤:青椒鸡肉串、洋葱三文鱼串拼盘

很多时候味蕾的满足就是因为多了一份肉串，肉串做起来并不难，但是要生火或用烤箱很麻烦，今天分享一个健康、简单的做法

用料  

不用火烤:青椒鸡肉串、洋葱三文鱼串拼盘的做法  

1. 鸡胸肉和三文鱼切小块，加入盐、糖、味极鲜腌制半小时。

2. 锅中加水，烧开后，放入腌制好的肉块，变色后捞出。

3. 青椒和洋葱切方块备用。

4. 把肉块和蔬菜如图穿在一起。

5. 煎锅入少于油，放入穿好的肉串，慢慢煎。

6. 一面煎至金黄，便可以翻面，四面都煎好撒上孜然即可。

7. 加一杯啤酒，一起享受美好时光吧。

小贴士

三文鱼肉质鲜嫩，要勤翻。而且比较容易熟，要提前出锅，另外三文鱼串加点胡椒粉也是不错的选择。