刚刚做咸蛋黄剩的蛋清 做菜吃有点多，所以做了舒芙蕾
用料
舒芙蕾版云朵蛋糕的做法
蛋白+糖+柠檬汁/醋 一起打发，等打到倒三角，+玉米淀粉 打匀之后倒入锡纸中，烤箱预热 150℃/20分钟
用电饼铛做舒芙蕾的话，要先涂一层薄薄的油 要不然这就是后果😭刷锅刷了半个小时
小贴士
没啥难点 就是蛋清打发之后混合均匀之后进烤箱，特简单
