云朵面包（舒芙蕾）
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在朋友推荐下做了这款云朵面包，这一做出来我寻思着这不就是舒芙蕾吗？不过问题不大
但是这款舒芙蕾确实是挺简单的，而且用料还少，味道也不错，重要的是快手！
用料
| 柠檬汁 | 3滴 |
| 蛋清 | 3个 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 坚果 | 适量 |
云朵面包（舒芙蕾）的做法
先加几滴柠檬汁，放入蛋清，打发。
分两次加入糖，一次10克，打到这种提起来有尖的程度就好啦![云朵面包（舒芙蕾）的做法步骤图 第2张]( "云朵面包（舒芙蕾）的做法步骤图 第2张")
烤盘铺油纸，把刚打发好的蛋白怼好造型～
![云朵面包（舒芙蕾）的做法步骤图 第3张]( "云朵面包（舒芙蕾）的做法步骤图 第3张")
铺一层坚果，这里铺什么就随便啦，看你平时的喜好吧
![云朵面包（舒芙蕾）的做法步骤图 第4张]( "云朵面包（舒芙蕾）的做法步骤图 第4张")
烤箱150°预热10分钟，150°烤10分钟。
温度可以自己根据烤箱调，有的烤10分钟就好，有的就要15分钟，自己定OK了，趁热吃味道还不错的
![云朵面包（舒芙蕾）的做法步骤图 第5张]( "云朵面包（舒芙蕾）的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.柠檬汁先加😭我一开始就忘了
2.蛋清一定打发到位
3.根据自己烤箱脾气调整，大概在10-15.分钟左右
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