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凉拌烤茄子

来源：菜肴屋 阅读：1.22W 次
凉拌烤茄子的做法步骤图，凉拌烤茄子怎么做好吃

用料  

茄子 2个
醋 1勺
花生油 适量
黑胡椒粉 1/4勺
姜葱蒜末 适量
生抽 3勺
香菜 适量
盐 适量
小米辣 1个

凉拌烤茄子的做法  

  1. 茄子削皮切块，加入花生油和黑胡椒粉拌匀

  2. 烤箱加热180度，上下火20分钟

  3. 其他佐料调匀加入放凉的烤茄子即可，冷藏半小时吃更佳

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