超香的烤年糕/不用泡打粉

今天连续做了两次，发现这个版本的更好吃，就分享给大家了。

烤年糕加了黄油香味更浓，我的蜂蜜甜度不是很高，又添加了点盐，吃起来是香咸口感，稍微带一点点甜，我觉得正好。

敲重点❗❗❗如果喜欢甜甜的口感，可以把蜂蜜换成30克白砂糖，不要加盐❗

用料  

超香的烤年糕/不用泡打粉的做法  

1. 牛奶中倒入融化好的黄油搅拌均匀，再把鸡蛋、蜂蜜、盐倒进去搅拌均匀。
   

2. 倒入糯米粉充分搅匀。

3. 八寸披萨盘垫好油纸，将糯米糊倒入。

4. 烤箱210度预热，190度烤35分钟。

5. 烘烤时间不是绝对的，烤至表面金黄，即可出炉啦❗

6. 外酥内软，真的好好吃啊！
   
   

小贴士

喜欢焦香口感可以延长时间，烤出来更脆哦！