香蕉烤年糕(无泡打粉)
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![香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法步骤图]( "香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法步骤图")
用料
| 糯米粉 | 120克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 糖 | 20克 |
| 香蕉 | 半根 |
| 玉米油 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法
准备食材
![香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法步骤图 第2张]( "香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法步骤图 第2张")
将香蕉切丁备用
![香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法步骤图 第3张]( "香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法步骤图 第3张")
蛋清分离，加糖打发。
![香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法步骤图 第4张]( "香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法步骤图 第4张")
加入蛋黄，牛奶，糯米粉，食用油搅拌均匀。最后放入香蕉。
![香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法步骤图 第5张]( "香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法步骤图 第5张")
倒入模具(这里我用的是8寸方形陶瓷盘)。
![香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法步骤图 第6张]( "香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法步骤图 第6张")
放入烤箱上下火190度烤25分钟，软糯香甜的香蕉烤年糕就好啦。（要是担心上面会烤焦可以在中途放一张锡纸盖在上面）
![香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法步骤图 第7张]( "香蕉烤年糕(无泡打粉)的做法步骤图 第7张")
小贴士
一定要趁热吃哟
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