香蕉燕麦饼(无糖无面粉无泡打粉)

买了一大袋完整的燕麦(rolled oats)。。
燕麦算是挺健康的食物，偶尔换换口味还是不错~

自己做吃的就希望简单快速，用最简单的材料做出相对健康的食物，还是要对自己好一些😉

只要有鸡蛋，香蕉，燕麦，就可以做一顿简单健康的早餐啦~
如果有椰子粉，也可以把10克燕麦换成椰子粉，也很不错。

以下为一人份的量。

用料  

香蕉燕麦饼(无糖无面粉无泡打粉)的做法  

1. 打碎燕麦，可以一次多打一些，密封保存，下次也可以用。

2. 打碎程度按照自己喜欢的来，不喜欢太细，我就保留了一些颗粒

3. 加入鸡蛋，半根香蕉，混合就行

4. 热锅，怕粘锅可以涂适量油(一点点就可以)
   慢慢把饼用刮刀或者锅铲铺开(要是一下去就能铺开就更好了~不会出现不均匀的纹路)
   全程中小火🔥火太大底部容易焦。。

5. 底部不沾就可以翻面。
   燕麦很容易焦。。翻面也要小心散。。

6. 剩下的香蕉放上去~有什么水果也摆上去~
   撒肉桂粉~或者淋蜂蜜~
   配一杯杏仁奶~

7. 开吃~