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美善品·传统原味华夫饼

来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
美善品·传统原味华夫饼的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
黄油 30克
牛奶 120克
细砂糖 5克
泡打粉 1/2茶匙
低筋面粉 130克
一小撮

美善品·传统原味华夫饼的做法  

  1. 烤箱预热220度。
    黄油放入主锅中2分钟/120度/速度1融化黄油,时间到后,如果刀上粘有没融化的黄油,用刮刀棒轻轻的刮到底部,马上就融化了。

    美善品·传统原味华夫饼的做法步骤图 第2张
  2. 打入鸡蛋30秒/速度3混合,再加入牛奶30秒/速度3,搅拌均匀。

    美善品·传统原味华夫饼的做法步骤图 第3张
  3. 把泡打粉和低筋粉筛入主锅,10秒/速度3.5混合。用刮刀把锅壁的面糊刮到锅底,刀头上粘的也同样刮下来,再来一个10秒/速度3.5,将面糊倒入模具,表面震平。

    美善品·传统原味华夫饼的做法步骤图 第4张
  4. 放入烤箱先烘烤8分钟取出,烤盘上铺一张烘焙纸,将模具倒扣在上面脱模,放在烤盘里220度再烤5-10分钟,表面上色即可,淋上蜂蜜或巧克力酱,完成!

    美善品·传统原味华夫饼的做法步骤图 第5张
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