原味华夫饼（面糊版）
来源：菜肴屋 阅读：1.19W 次
新机器！开光！
华夫饼是有千百种样子呀
烘焙新手，仅做记录，也供大家参考～
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 180克左右 |
| 低筋面粉 | 170克 |
| 泡打粉 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 黄油 | 20克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
原味华夫饼（面糊版）的做法
原谅我没拍步骤图，真的太简单啦
✍︎步骤
①预热模具，融化黄油，把鸡蛋，糖和牛奶一起混合均匀打散
②粉类材料称好过筛
③以上两步的材料混合搅拌均匀成糊状
④往机器里倒入适量面糊等待[ok]![原味华夫饼（面糊版）的做法步骤图 第2张]( "原味华夫饼（面糊版）的做法步骤图 第2张")
此配方做了如图8小块华夫饼
![原味华夫饼（面糊版）的做法步骤图 第3张]( "原味华夫饼（面糊版）的做法步骤图 第3张")
机器热了一片吐司，也好吃！
![原味华夫饼（面糊版）的做法步骤图 第4张]( "原味华夫饼（面糊版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
面粉可以用糯米粉全麦粉黑麦粉等第筋度低的粉类代替一点，玉米淀粉也是为了降低筋度
烤出来香香脆脆，我配了希腊酸奶吃，好吃！
也可以搭配冰淇淋巧克力果酱等等～
热门内容
大家都在看
最近更新