9m+宝宝辅食原味华夫饼
来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
小月龄版华夫饼(9M+)无泡打粉,无油,无糖
柔软蓬松,浓浓的鸡蛋香,快来给宝宝换个新花样吧
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 50克 |
水 | 50ml |
9m+宝宝辅食原味华夫饼的做法
食材如图
第一步:将蛋黄与蛋清分离,要分离到无水,无油的容器里,把低筋面粉过筛到蛋黄里,再加水,混合好后,搅拌均匀无颗粒
第二步:蛋清里加入白醋几滴,(换成柠檬也可以)然后用打蛋器全速打发至提起有小弯勾不易倒塌即可
第三步:将打发好的蛋清加一半到蛋黄糊里,用翻拌的手法,翻拌均匀,然后再将剩下的加入翻拌均匀即可
第四步:将三明治机加热,亮绿灯就是加热好了,加热好后刷油
第五步:刷好油后,倒入面糊,盖上盖子,加热5分钟就可以了,之后取出摆盘享用
噔噔噔~美味的华夫饼就好了
噔噔噔~美味的华夫饼就好了
噔噔噔~美味的华夫饼就好了
小贴士
小贴士:
1.蛋清混合到蛋黄糊里的时候一定要翻拌,不可以顺时针搅拌,会消泡
2.水可以用配方奶或者牛奶代替
3.大宝宝可以加点白糖
热门内容
大家都在看
最近更新