减肥 全麦 荠荠菜 馒头
来源：菜肴屋 阅读：1.32W 次
全网都在做菜团，我就来个荠荠菜馒头吧，正好是吃荠荠菜的季节，其实做饭没有什么难度，比如这个馒头，前面的配方和我之前发的全麦面包一模一样，摇身一遍就成了野菜馒头😂，蒸了两笼，被俩孩子秒光!
用料
| 全麦面粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 一勺 |
| 橄榄油 | 一勺 |
| 牛奶 | 250ml |
| 酵母粉 | 1勺 |
| 苏打 | 1勺 |
| 荠荠菜 | 150g |
减肥 全麦 荠荠菜 馒头的做法
把牛奶，鸡蛋，橄榄油，酵母粉，泡打粉，食盐，全部倒入面包机，没有面包机的同学，就用手和面，还锻炼身体
![减肥 全麦 荠荠菜 馒头的做法图解 做法步骤 第2张]( "减肥 全麦 荠荠菜 馒头的做法图解 做法步骤 第2张")
倒入全麦面粉，选择和面发酵程序，一个小时后面团发酵完毕!没有面包机的同学，把揉好的面团放温暖的地方发酵至两倍大!
![减肥 全麦 荠荠菜 馒头的做法图解 做法步骤 第3张]( "减肥 全麦 荠荠菜 馒头的做法图解 做法步骤 第3张")
荠荠菜焯水后，拧干水分，切碎，拌入王守义饺子粉，拌匀后，把荠荠菜碎揉进发酵后的面团里，然后揪成剂子，一个个挫成圆团，放入蒸屉!
![减肥 全麦 荠荠菜 馒头的做法图解 做法步骤 第4张]( "减肥 全麦 荠荠菜 馒头的做法图解 做法步骤 第4张")
开大火蒸20分钟后，关火5分钟揭盖，享受美味吧！馒头松软可口，夹杂着荠菜的鲜香!
![减肥 全麦 荠荠菜 馒头的做法图解 做法步骤 第5张]( "减肥 全麦 荠荠菜 馒头的做法图解 做法步骤 第5张")
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