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减肥餐主食:全麦馒头

来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
减肥餐主食:全麦馒头的做法步骤图

从开始减肥就想着各种吃,如何让自己吃好还能不胖,较劲脑汁,想尽办法的来攻略各种减脂餐,而碳水化合物的摄入量是一定要注意⚠️主食一顿绝对不可超过100克

用料  

全麦粉 适量
酵母粉 4克
适量

减肥餐主食:全麦馒头的做法  

  1. 酵母粉用温水(四十度左右)划开,静止五分钟

  2. 酵母水加入全麦粉中,适量加水,揉到不粘

  3. 揉好的面团保鲜膜封口,放40分钟发酵(我放在烤箱里发酵的)

  4. 发酵完成后切小剂子(我都过称,每个小剂子不超过100g)揉成光滑面团放锅蒸15分钟闷5分钟后起锅,大功告成……

小贴士

全麦馒头口感比较紧实,就算用发酵粉量多也没有小麦馒头口感松软

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