白萝卜炖牛肉筋

牛肉筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。

用料  

白萝卜炖牛肉筋的做法  

1. 先把牛肉筋用高压锅煮半个小时。

2. 白萝卜切块，

3. 盛出一盘煮好的牛肉筋。

4. 先在锅中加少许油，油热放葱姜炒一下然后放入白萝卜炒，加入酱油。放入牛肉筋和白萝卜一起炖，白萝卜炖透放入盐和蒜即可。