白萝卜烧牛筋腩
来源:菜肴屋 阅读:8.34K 次
此菜牛肉分类略少,多一人食可用一斤(500克)牛腩,白萝卜选更大的一根,此事料汁和火锅底料适量*1.5
用料
牛腩 | 200克 |
白萝卜 | 1根(600-800克) |
佐料(蒜瓣5瓣,姜,葱结1根,蒜青2段,小米椒五根)可以部分蒜和小米椒切碎方便入味 | 适量 |
大料(桂皮1块,八角3个,花椒,香叶2片) | 适量 |
火锅底料 | 1小块 |
冰糖 | 适量 |
芝麻酱 | 适量 |
料汁(盐半勺,鸡精半勺,南德半勺,胡椒粉,孜然粉,生抽一汤匙半,蒸鱼豉油一汤匙,老抽半汤匙,醋一汤匙) | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
啤酒 | 一罐 |
开水 | 适量 |
白萝卜烧牛筋腩的做法
大家都在看
最近更新