白萝卜炖牛肉
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冬日最佳
用料
牛肉 | 500克 |
白萝卜 | 1根 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1甩 |
盐 | 2克 |
八角 | 2个 |
香叶 | 1片 |
葱 | 2根 |
五香粉 | 适量 |
白萝卜炖牛肉的做法
牛肉带筋的最好,切大块焯水,萝卜去皮切块
少许油,八角,香叶,姜,加入牛肉翻炒,依次加入生抽,料酒,耗油。加入一碗开水
水开倒入高压锅,倒入白萝卜块。加水没过牛肉,出锅加入葱花,喜欢香菜的加入香菜噢
出锅,开吃
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