徐州特色粉丝羊肉汤

这是婆婆的经典菜，冬天吃上这样一碗热腾腾的羊肉汤，泡上饼那种满足实在难以言语
     用料及其简单味道经典纯粹。配方用料三人份～根据自己适量调整

用料  

徐州特色粉丝羊肉汤的做法  

1. 羊肉切块，随意一些。切好冲洗干净，放入高压锅，加入姜片一勺花椒，一汤勺料酒或适量，三倍肉比例的水差不多快到高压锅盖临界的水位线。如果想浓一些可以少放点。炖肉档或者二十分钟

2. 肉熟了打开，接着按下炖煮档，放入红薯粉丝，白菜～大学五分钟菜熟了，把淡口酱油和醋调香油和好放入锅中，口味种适量加一小勺盐。撒上香菜

3. 吃的时候根据自己口味放上辣膏或者蜡油～和醋。泡上饼

小贴士

酱油不必据于三勺可以根据自己口味调整。