黄金南瓜条

用料  

黄金南瓜条的做法  

1. 买老南瓜，去皮，切块

2. 上高压锅蒸熟，筷子搅碎，放凉

3. 不加一滴水，加酵母粉面粉，揉成面团，醒发一倍大

4. 刀子一切，上锅炸即可

小贴士

1、全程不加一滴水，纯南瓜
2、蒸熟的南瓜一定放凉再加酵母粉揉面，否则温度过高会烫死酵母粉
3、面发起来后，不要使劲揉面，直接用刀切成条上锅炸
4、中医认为南瓜性平，具有解毒消肿的作用，大家可以放心吃，既营养又美味。