黄金香芋条
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芋头吃法有很多种,而这款内软外酥也特别好吃!
用料
芋头 | 1个 |
白糖 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 6勺 |
面包糠 | 半小袋 |
油 | |
黄金香芋条的做法
芋头用高压锅压8一10分钟,加入白糖搅拌至融化。
加入玉米淀粉。
装入保鲜袋压匀。
搓成条。
裹上一层蛋液,再裹一层面包糠,待油烧热后炸至金黄色,全程中小火。
完成装盘。
小贴士
糖可以随自己的喜好增减。
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