黄金南瓜饼
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用料
南瓜 | 800克 |
糯米粉 | 500克 |
面包糠 | 200克 |
黄金南瓜饼的做法
南瓜去皮,去瓤
切成小薄片
放入蒸馏,蒸熟
放入碗中捣碎
捣成泥状
慢慢加入糯米粉,进行和面
和成以上程度即可
切块
搓成小圆球
裹上面包糠,拍扁扁
成型
用小火进行油炸,即可食用
小贴士
1.南瓜尽量选老南瓜。
2.希望甜一点的,可在南瓜中加白糖。
3.和面过程中要慢慢加糯米粉,一直把南瓜拌成面团状。
4.小火油炸。
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