麻辣猪蹄

最爱是麻麻做的麻辣猪蹄，可出门在外只能靠自己了……

用料  

麻辣猪蹄的做法  

1. 将猪猪剁成小块，锅内水烧开后放入锅内煮几分钟，淖一道水，然后捞出放入碗中备用。

2. 将姜大蒜切片放入碗中，倒入生抽老抽料酒腌制猪脚半小时。

3. 半小时后在将腌制好的猪蹄以及八角桂皮香叶小葱结记得放盐，放入电饭煲煮至入味大约二小时左右吧，煮好后捞出猪蹄。

4. 将干辣椒青蒜小葱切成断，大蒜切成沫，有小红辣椒更好味道更辣，烧油放入干辣椒花椒蒜泥白芝麻炒香放入猪脚爆炒，然后加入小红辣椒青蒜小葱炒一会就可出锅啦～

小贴士

盐要记得放电饭煲煮的时候放煮，不然后后面炒的时候入不了味哦。