茄子炒豆角(少油)
来源:菜肴屋 阅读:1.69W 次
用料
茄子 | 2个 |
豆角 | 1捆 |
红辣椒 | 2个 |
青辣椒 | 3个 |
姜 | 2片 |
五花肉 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
剁辣椒 | 少许 |
茄子炒豆角(少油)的做法
将豆角放水里煮3分钟捞出,茄子蒸软。
将五花肉煎出油来,放辣椒和姜,在放点酱油入味。
再将豆角放进去一起翻炒,炒到有点干煸
加入蒸好的茄子一起翻炒一会,再放盐和剁辣椒出锅。
炒好啦!炒了2盘出来了,如果人少,可以减量哦
吃着不油不腻,一个人吃了一盘。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/jd34l.html