春天的味道——炒槐花

小时候每年春天漫山遍野的槐花香欲罢不能，就爱吃这口，现在到了天津难得吃上一口，每年还是会到处寻觅槐花，只为尝一尝春天的味道

用料  

春天的味道——炒槐花的做法  

1. 首先，要摘槐花

2. 摘槐花需要耐心

3. 这种花骨朵最好

4. 然后把杆和叶子都去掉……一捋就去掉了

5. 用清水洗净

6. 淡淡的花香

7. 用开水焯一下，晾干。

8. 拌面，上电饭锅蒸

9. 最后加入青椒，火腿，鸡蛋，跟炒米饭一样炒好了吃，舌尖上的美味，春天的味道。

小贴士

上锅蒸忘了拍照了，槐花焯水后还可以晾干做饺子馅，也很好吃。因为每个人摘的量都不一样，所以用量也没法用克数衡量，大家自行调整吧。