春天的味道-蒸葛花
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春天就是吃蒸菜的季节，昨天去大姨家带了一些葛花回来，一部分做了葛花饼，剩下的就用来蒸葛花了。
用料
| 葛花 | 半斤 |
| 食用油 | 少于 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 十三香 | 少许 |
春天的味道-蒸葛花的做法
葛花淘洗干净
![春天的味道-蒸葛花的做法步骤图 第2张]( "春天的味道-蒸葛花的做法步骤图 第2张")
控干水分（水太多用的面粉也多，要不然蒸出来的太粘了）
![春天的味道-蒸葛花的做法步骤图 第3张]( "春天的味道-蒸葛花的做法步骤图 第3张")
控好水分后的葛花，放入盆中，加少许食用油、盐、十三香翻拌均匀，再加入适量的面粉翻拌，面粉没有具体多少用量，拌好如图差不多就可以了
![春天的味道-蒸葛花的做法步骤图 第4张]( "春天的味道-蒸葛花的做法步骤图 第4张")
上锅水开蒸15分钟，期间可以把中间的翻一翻，这样蒸的均匀
![春天的味道-蒸葛花的做法步骤图 第5张]( "春天的味道-蒸葛花的做法步骤图 第5张")
蒸好倒盆里翻一翻
![春天的味道-蒸葛花的做法步骤图 第6张]( "春天的味道-蒸葛花的做法步骤图 第6张")
取一个小碗，放入蒸菜，蒜泥，生抽，鸡精，香油，辣椒油。拌一拌就可以吃了。（根据个人口味调）
![春天的味道-蒸葛花的做法步骤图 第7张]( "春天的味道-蒸葛花的做法步骤图 第7张")
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