春天的味道——槐花炒鸡蛋
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晨练路边被槐花香吸引,好多阿姨在采摘,我也摘了一些回来,品尝一下春天的味道😀
用料
槐花 | 150克 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 适量 |
植物油 | 适量 |
胡椒粉 | 2克 |
春天的味道——槐花炒鸡蛋的做法
采摘新鲜的槐花🌸
摘下花苞清洗干净
开水焯至变色,放入凉水,挤干水分备用
加入所有配料,搅拌均匀
锅中加油,60度左右倒入锅中,慢慢翻炒,出锅前淋上香油,装盘开吃😀
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