春天的味道2～槐花猪肉饺子
来源：菜肴屋 阅读：2.8W 次
最爱槐花的清香，每年此时，我家对面的山上全是槐花，微风一吹，家里全是槐花香。之前，槐花一直做槐花麦饭，今天尝试做了饺子馅儿，味道真的很独特。
用料
| 肉馅儿 | 500克 |
| 槐花 | 300克 |
| 韭菜 | 100克 |
| 木耳 | 50克 |
| 花椒粉 | 0.5勺 |
| 五香粉 | 1.5勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 八角粉 | 1.5勺 |
| 老抽 | 2汤匙 |
| 耗油 | 1汤匙 |
| 香油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 饺子面团 | 适量 |
春天的味道2～槐花猪肉饺子的做法
槐花清洗干净，加盐浸泡15分钟，焯水（水中加入盐和一点油），焯完放冷水里浸泡，捏干，备用
![春天的味道2～槐花猪肉饺子的做法步骤图 第2张]( "春天的味道2～槐花猪肉饺子的做法步骤图 第2张")
加入所有调料，热锅凉油，炸香葱姜 花椒 捞出，油泼调料，搅拌均匀后加盐。
![春天的味道2～槐花猪肉饺子的做法步骤图 第3张]( "春天的味道2～槐花猪肉饺子的做法步骤图 第3张")
加入捏干水分的槐花，木耳，韭菜，搅拌均匀，加少许鸡精。
![春天的味道2～槐花猪肉饺子的做法步骤图 第4张]( "春天的味道2～槐花猪肉饺子的做法步骤图 第4张")
和好面团，擀皮，包
![春天的味道2～槐花猪肉饺子的做法步骤图 第5张]( "春天的味道2～槐花猪肉饺子的做法步骤图 第5张")
站整齐
![春天的味道2～槐花猪肉饺子的做法步骤图 第6张]( "春天的味道2～槐花猪肉饺子的做法步骤图 第6张")
味道不错
![春天的味道2～槐花猪肉饺子的做法步骤图 第7张]( "春天的味道2～槐花猪肉饺子的做法步骤图 第7张")
小贴士
饺子馅儿先炝油，再加盐，防止出太多的水分
热门内容
大家都在看
最近更新