春天的味道－荠菜饺子
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每到春天，地里的荠菜也冒出来了，带着春天的味道
用料
| 荠菜 | 随意 |
| 猪肉 | 200克 |
| 面粉 | 500克 |
| 姜 | 3-4片 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺（生抽取货放的多盐量酌减） |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 4-5勺 |
春天的味道－荠菜饺子的做法
像花儿一样的荠菜
![春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第2张]( "春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第2张")
这种要开花就有点老了
![春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第3张]( "春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第3张")
一会功夫，就挖了一兜
![春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第4张]( "春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第4张")
这张是凑热闹的
![春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第5张]( "春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第5张")
荠菜摘去边上的干叶，焯水
![春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第6张]( "春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第6张")
冲洗几遍，攥干水分
![春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第7张]( "春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第7张")
放葱姜末，鲜肉馅儿（肉馅最好先用生抽腌制一下），生抽，蚝油，盐，油调制，可滴入少许香油
![春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第8张]( "春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第8张")
完成
![春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第9张]( "春天的味道－荠菜饺子的做法步骤图 第9张")
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