春天的味道☘苜蓿猪肉馅饺子
来源：菜肴屋 阅读：3.15W 次
周末采了苜蓿，包的饺子。是春天的味道✌
用料
| 猪肉 | |
| 苜蓿 | |
| 饺子皮 | |
| 调料：味好美生姜粉、椒盐、五香粉，大葱，盐，料酒，生抽，老抽，耗油。 |
春天的味道☘苜蓿猪肉馅饺子的做法
前腿肉洗净搅碎，肉比较瘦加点凉开水（也可以用开水泡生姜丝和花椒，晾凉后少量多次加入，每加一次朝一个方向搅匀），然后调味。
![春天的味道☘苜蓿猪肉馅饺子的做法步骤图 第2张]( "春天的味道☘苜蓿猪肉馅饺子的做法步骤图 第2张")
加调料搅拌，加入焯水切碎的苜蓿拌匀（没有拍照🤪）。
![春天的味道☘苜蓿猪肉馅饺子的做法步骤图 第3张]( "春天的味道☘苜蓿猪肉馅饺子的做法步骤图 第3张")
包好煮熟
![春天的味道☘苜蓿猪肉馅饺子的做法步骤图 第4张]( "春天的味道☘苜蓿猪肉馅饺子的做法步骤图 第4张")
开吃✅
![春天的味道☘苜蓿猪肉馅饺子的做法步骤图 第5张]( "春天的味道☘苜蓿猪肉馅饺子的做法步骤图 第5张")
小贴士
肉和菜的比例大约1：1，饺子皮自己和面擀皮会更好吃，不过买现成的不要太方便哟🤪
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