苜蓿馄饨or 饺子

苜蓿对身体有很多好处哦～营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效～所以趁着现在苜蓿刚长出来，大家包些苜蓿饺子或馄饨来吃吧～

用料  

苜蓿馄饨or 饺子的做法  

1. 摘苜蓿的嫩叶，一定要摘最嫩的地方～

2. 洗摘好嫩叶的苜蓿，要洗很多遍，不然会吃出泥土的味道。。我洗了17遍。。然后沥干水分

3. 开始剁苜蓿

4. 要剁的非常非常细，像这样

5. 用手用力的挤出苜蓿的绿色草汁。。不然吃的时候会觉得自己是匹马，正在卖力的吃草。。

6. 热锅，放两勺羊油，若没羊油就用清油翻炒一下苜蓿～

7. 开始包苜蓿馄饨或苜蓿饺子～～over