不用称量材料电饭煲蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：2.18W 次
疫情期间某天猪队友突然说想吃蛋糕，并发了一个抖音视频过来，就是做蛋糕的教程，可是按视频做过一次失败了，家里的电子称又坏了，就是没坏也很少用，我习惯凭感觉，不喜欢每样东西都去称，就大概差不多就好的那种🤭用纸杯真的太方便了
用料
| 低筋面粉 | 1纸杯 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 半纸杯 |
| 白砂糖 | 半纸杯 |
| 花生油 | 半纸杯 |
不用称量材料电饭煲蛋糕的做法
五个鸡蛋，蛋清，蛋旺分开，装蛋清的盘一定要无水无油
用一次性纸杯装，一杯面粉，半杯牛奶，半杯吃用油「放去蛋旺里面搞均匀」
然后用打蛋机打蛋清，再装半杯白砂糖，白砂糖分三次翻去蛋清里面，蛋清必须要打到好似忌廉一样，才可以放去蛋旺里面！用炒菜的动作翻搞蛋清个蛋旺，搞到均匀，电饭锅擦油，再倒入去电饭锅，按煮饭键就OK了！跳制就可以拿出来吃！
主要蛋清，一定要打到好似忌廉，百分百成功检验方法，插一根筷子不倒下就成功了。![不用称量材料电饭煲蛋糕的做法步骤图 第2张]( "不用称量材料电饭煲蛋糕的做法步骤图 第2张")
同样的方子用烤箱烤也是可以的
![不用称量材料电饭煲蛋糕的做法步骤图 第3张]( "不用称量材料电饭煲蛋糕的做法步骤图 第3张")
小贴士
无需用称，家里的一次性杯子量就可以，做过很多次都成功，同样的方子可以用烤箱烤
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