电饭锅蛋糕、蒸蛋糕、家里都有的材料

爸爸教我做的美食，现在来分享给大家。
我是一名学生，所以不能经常更新菜谱，请大家见谅。
包括用烤箱烤的，也会教大家做。
看也行，不看也行。
做好了记得交作业哦。
非常简单的！

用料  

电饭锅蛋糕、蒸蛋糕、家里都有的材料的做法  

1. 全家大合照 （我做的是巧克力味的）

2. 把蛋清和蛋黄分离开，把蛋清放到没有一滴水的碗中，把蛋黄放到另一个碗中。（我是用蛋壳来分的）

3. 把蛋清加入两滴白醋，放在一旁备用。

4. 往蛋黄里加入面粉、牛奶、油（太稀的话可以再加一点面粉）搅拌到没有颗粒为止，搅拌不到这种程度的话可以过滤。

5. 打发蛋清的时候分三次加入白糖，第1次放糖

6. 第2次放糖

7. 第3次放糖

8. 打发到这种程度就可以了，可以提起小尖钩。

9. 先把一些搅拌好的面糊倒到打发好的蛋清里面。

10. 搅拌均匀

11. 搅拌均匀之后，把剩下的面糊全都倒进去。

12. 搅拌均匀

13. 碗（锅）中刷油

14. 把面糊全都倒进去

15. 放上蒸锅蒸大约20~25分钟，如果是用锅的话，开正常煮饭模式。

16. 盖上盖，耐心的等候。

17. 成品，美味好吃。

小贴士

锅或碗中一定要刷油，不刷油的话，可能会粘锅或碗。