电饭锅也有春天，做蛋糕

用料  

电饭锅也有春天，做蛋糕的做法  

1. 蛋白打发到这种状态，把打蛋器拿起来，蛋白粘稠

2. 蛋黄三个，家用普通面粉三勺，吃饭的勺子就行，抹茶粉，牛奶三勺，白糖三勺，用打蛋器打匀

3. 打好的蛋黄液加入蛋白的一半，上下翻动，拌匀。然后再加入剩余的蛋白，继续上下翻动，拌匀

4. 搅拌后用打蛋器打一下，就没有颗粒状的面粉疙瘩了

5. 电饭锅冷锅，刷一层油，侧面也刷一点

6. 把蛋液倒入锅中

7. 可以撒葡萄干或者蔓越莓干或者核桃仁……随自己喜好

8. 盖盖子，按下电饭锅的闸，按下去，大概十分钟，闸会自动跳，我们等待几分钟，再次把闸按下去，等待自动跳闸

9. 当当当……抹茶蛋糕熟咯，有食欲吧

10. 我还做了一锅可可味的，方法同上，把抹茶粉换成了可可粉

11. 又一锅……当当当，可可蛋糕出锅了

12. 怎么样？大功告成