白馒头也可以有春天

熟悉我的小伙伴们都知道，在有二宝之前，我一直在做手工馒头和曲奇，四年多的时间，因为萌点结识了许多五湖四海的小伙伴，从陌生人到朋友，也许这辈子我们也不会有机会见上一面，但我们却早已熟悉的像是相识多年的老友。

煽情的话咱就不说了，怪不好意思的，所以，今天算是亲情回馈，教大家做几款简单的花样馒头，这些款式应该算是入门版，以后有时间会慢慢再教大家进阶版的造型，宝宝们一定要保持高度的学习热情和一如既往爱我的心呀，哈哈哈哈哈！

用料  

白馒头也可以有春天的做法  

1. 造型一：猪蹄
   将面剂子擀圆，沿中线对折。

2. 再对折。

3. 用刀从中间切开做“蹄子”，在上部按压出两道痕迹作“褶子”。

4. 从两边向后翻，捏牢。
   造型一，猪蹄完成。

5. 造型二：扇贝
   将面剂子擀圆，沿中线对折。
   

6. 四刀切出雏形。

7. 在贝壳的其中一面按压出痕迹。

8. 切下来的小面团塞进贝壳肚子里。

9. 沿中心两两片盖上。
   造型二，扇贝完成。

10. 造型三：千叶花
    将面剂子搓成粗细均匀的长条。

11. 从外向内反方向卷起。

12. 左右分别卷两圈后紧贴在一起。

13. 用筷子向中心位置夹紧。

14. 用刀将四角切开。

15. 造型三，千叶花完成。

16. 所有造型完成以后，进行二次发酵。

17. 发酵完成以后，开水上锅蒸熟即可。