没有花纹的蛋白糖也可以
来源:菜肴屋 阅读:8.98K 次
一开始我以为失败了,但白忙活了那么久,就试一试。没想到没有花纹也好吃😄!
用料
蛋白 | 30克 |
细砂糖 | 30克 |
柠檬汁 | 5-6滴 |
盐 | 一丢丢 |
没有花纹的蛋白糖也可以的做法
加入柠檬汁和盐。(不能有任何的水和油)
打到这样加入三分之一的糖
接着打到出了纹路加入二分之一的糖
打到有小小的尖角,在打一会用低速。
打成这样好了。
烤箱90度2小时。
虽然颜值不咋的,但我味道好吃滴好!
小贴士
糖和油比例1:1
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