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电饭煲蛋糕(随意用量版🤣)

来源:菜肴屋 阅读:2.86W 次
电饭煲蛋糕(随意用量版🤣)的做法步骤图

想了好久的电蛋糕,终于在材料备齐的时候下手了。和lt两个人手忙脚乱、瞎分工、随意配量,终于完成了还算如意的蛋糕!自己做的吃起来真叫一个香😜(随意版,材料均没称量,全凭手感观感)

用料  

鸡蛋 5个(混入了2个双黄蛋)
纯牛奶 约45克
低筋面粉 约80克
白糖 约85克
玉米油 约40克
白醋 约3滴

电饭煲蛋糕(随意用量版🤣)的做法  

  1. 第一步,处理蛋黄:前面的都没拍照(两个人光顾着手忙脚乱去了),这是蛋黄、白糖(约45g)、油、牛奶混合好的样子。

    电饭煲蛋糕(随意用量版🤣)的做法步骤图 第2张
  2. 第二,处理蛋白:蛋白打发好(依旧没拍照),和蛋黄混合成这样子的生蛋糕胚,放进电饭煲,按下蛋糕键,就耐心等吧,等吧。

    电饭煲蛋糕(随意用量版🤣)的做法步骤图 第3张
  3. 第三,开吃蛋糕:等了四十多分钟,电饭煲终于滴滴滴了,哈哈哈哈哈,怀着忐忑的心情,打开了意外的惊喜!

    电饭煲蛋糕(随意用量版🤣)的做法步骤图 第4张
  4. 第四,纯属加图:准备买刀了,哈哈哈哈哈哈,谁说好的蛋糕不需要一把好刀呢😉

    电饭煲蛋糕(随意用量版🤣)的做法步骤图 第5张

小贴士

1.以上是随意版,没有任何参考作用,纯属一个烘焙爱好者扰乱市场的骚作,大家做的时候一定要称量,毕竟用料配比是烘焙的关键。(又要准备买称了)
2.醋(或柠檬)多加点,不然有点腥。(终于算条小贴士了)

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