细腻嫩滑双皮奶

口感细腻嫩滑，奶香十足
学会这个，再也不用出去外面吃了，在家自己就能做[嘿哈][嘿哈]

用料  

细腻嫩滑双皮奶的做法  

1. 首先把牛奶倒进锅里加热，直至锅周边冒起很多泡泡，倒入碗里放凉，牛奶放凉后表面会结出奶皮。

2. 把蛋黄和蛋清分离，搅拌均匀

3. 把放凉后的牛奶挑破奶皮，把牛奶倒进蛋清中，并加入砂糖搅拌均匀。
   奶皮留在碗里！！

4. 想口感细腻可以把牛奶液过筛

5. 再把过筛后的牛奶液沿着碗边边倒入碗里，让奶皮浮起

6. 最好盖上保鲜膜下锅蒸10分钟左右

7. 蒸熟后拿出放凉，再装饰上自己喜欢的装饰品，就可以开吃啦！