腊肠煲仔饭(电饭煲版,懒人快手饭,好吃又方便)
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用料
鸡蛋 | 1个 |
香肠 | 3根 |
干香菇 | 4枚 |
胡萝卜 | 1根 |
生抽 | 小碗1/3量 |
糖 | 适量 |
蚝油 | 1小匙 |
豉油 | 两匙 |
大米 | 4人份 |
生姜 | 适量 |
小葱 | 适量 |
腊肠煲仔饭(电饭煲版,懒人快手饭,好吃又方便)的做法
米洗净,香肠切片,胡萝卜切丁,香菇泡发切丁(或者切丝),入电饭煲煮!水要比煮饭的水稍微少些!
待饭煮好后,打入一枚鸡蛋!焖熟!将小葱切葱花!姜切姜丝!备用!
将酱油豉油蚝油糖小葱姜丝搅拌均匀,热油少许浇到酱汁上!淋入锅内搅拌均匀即可盛出!
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