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五香竹叶蛋

来源:菜肴屋 阅读:2.46W 次
五香竹叶蛋的做法步骤图,五香竹叶蛋怎么做好吃

早上起来,想吃茶叶蛋,没找到绿茶,索性拿竹叶替代,却别有一番清香呢~

用料  

八角 四五个
花椒 六七粒
一勺
鸡蛋 10枚
干辣椒 2个
香叶 三四片
桂皮 2块
生抽 1勺
老抽 1勺

五香竹叶蛋的做法  

  1. 1. 鸡蛋加冷水煮8分钟左右;
    2. 再把煮好的鸡蛋用勺子一个个敲碎;
    3. 把其他材料放入锅里和鸡蛋一起大火煮开,之后再换小火,大约煮20分钟;
    4. 做好用保鲜膜包起来放冰箱,隔几个小时再吃,风味更佳。

    五香竹叶蛋的做法步骤图,五香竹叶蛋怎么做好吃 第2张
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