五香茶叶鸭
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
0失败，一做就成功，关键点就是腌的够时间，烤的够火候！
用料
| 八角 | 3个 |
| 花椒 | 一把 |
| 红糖 | 一把 |
| 茶叶（任何茶叶都行） | 一把 |
| 米 | 一把 |
| 面 | 一把 |
五香茶叶鸭的做法
炒花椒盐
![五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第2张]( "五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第2张")
鸭子去屁股，抹上凉后的花椒盐
![五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第3张]( "五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第3张")
放入密封袋，腌制时间至少一个晚上（入冰箱）
![五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第4张]( "五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第4张")
准备烤盘底：一把米，一把面，一把茶叶，几勺红糖
![五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第5张]( "五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第5张")
底料混合，上面加烤架
![五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第6张]( "五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第6张")
鸭子从保鲜袋中拿出，架在架子上
![五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第7张]( "五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第7张")
烤盘外包锡纸，一不要碰在鸭皮上；二一定要密封严实千万不能漏缝
![五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第8张]( "五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第8张")
如烤箱，400华氏度，时间3.5小时，开锡纸，如果皮不够黄，可以在烤箱里在捂15分钟，
![五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第9张]( "五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第9张")
完美亮相！又香又嫩！
![五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第10张]( "五香茶叶鸭的做法步骤图，五香茶叶鸭怎么做好吃 第10张")
小贴士
锡纸一定要包严实，千万不要漏缝！
热门内容
大家都在看
最近更新