蒜苗炒鸡蛋(简单家常菜)

用料  

蒜苗炒鸡蛋(简单家常菜)的做法  

1. 蒜苗洗净切段，鸡蛋打散备用。

2. 锅中倒油，油至八成熟倒入鸡蛋炒成块，然后放入蒜苗翻炒几下，依次放入盐、十三香、味精、鸡精和葱花翻炒两下就可以出锅了。

小贴士

不要炒的时间太长，蒜苗很容易炒熟的。