陈皮糖醋千叶豆腐
这是一道简单快手营养美味的家常菜,用家乐陈皮糖醋酱做千叶豆腐,微辣酸甜可口,
千页豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。
营养价值
千页豆腐是一种低脂、高蛋白的新世纪美食。
1.千页豆腐中含有铜、钙等矿物质对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
2.千页豆腐中还含有碳水化合物和蛋白质等物质,能够提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
用料
千叶豆腐 | 250克 |
无花肉 | 120克 |
青红辣椒 | 1个 |
大葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 5瓣 |
家乐陈皮糖醋酱 | 2大勺 |
郫县豆瓣酱 | 1小勺 |
13香 | 半小勺 |
干辣椒 | 3个 |
花生油 | 两大勺 |
鸡粉 | 1克 |
陈皮糖醋千叶豆腐的做法
准备250克千叶豆腐,切成粗条,正好能炒一盘,准备好家乐陈皮糖醋酱。
五花肉切薄片,切好葱花,姜丝,蒜末,青红辣椒丝。
锅中烧开水,将千页豆腐烫15秒。
烫好的千叶豆腐捞出控干水分。
锅中放入适量的油,放入郫县豆瓣酱,干辣椒,炒出红油,放入五花肉炒香
放入葱姜青红辣椒翻炒均匀。
放入蚝油,
翻炒均匀。
放入千叶豆腐快速翻炒。
放入家乐陈皮糖醋酱,快速的翻炒,收汁放入蒜末。
出锅装盘,看看是不是很有食欲吧。色香味俱全,是一道很美味的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,
色香味俱全,还是一道很美味的下饭菜,
小贴士
在炒这道菜的时候一定要快速的翻炒,时间要短,放料要快,