烧千叶豆腐
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用料
千叶豆腐 | 200g |
海鲜菇 | 一小把 |
青辣椒 | 2根(按自己口味调整) |
蒜末 | 适量 |
食用油 | 适量 |
生抽/味极鲜 | 适量 |
耗油 | 适量 |
黑胡椒 | 依据自己口味适量 |
盐 | 适量 |
烧千叶豆腐的做法
千叶豆腐切条,海鲜菇洗净择好备用
青辣椒切断
开中火倒入适量食用油,青辣椒蒜末放入炒香,加入千叶豆腐和海鲜菇,翻炒一分钟
加入适量水,略微翻炒,加入适量生抽、耗油,可依据个人口味加入黑胡椒。
煮三分钟后,加入适量水淀粉,开大火收汁。
依据个人口味放入适量盐,炒匀后装盘出锅。
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