【干锅千叶豆腐/千页豆腐】
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![「干锅千叶豆腐/千页豆腐」的做法步骤图]( "「干锅千叶豆腐/千页豆腐」的做法步骤图")
用料
| 千页豆腐 | 250克 |
| 五花肉 | 100克 |
| 青椒 | 1根 |
| 小米辣 | 2-3根 |
| 香菜 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 料酒 | 半勺 |
【干锅千叶豆腐/千页豆腐】的做法
所需材料备齐:千页豆腐和五花肉切片；青椒、小米辣、胡萝卜切小块；香菜切末。
![「干锅千叶豆腐/千页豆腐」的做法步骤图 第2张]( "「干锅千叶豆腐/千页豆腐」的做法步骤图 第2张")
热油下五花肉片，小火煸出香味，边缘有点焦脆为止，沿锅边缘撒料酒。
![「干锅千叶豆腐/千页豆腐」的做法步骤图 第3张]( "「干锅千叶豆腐/千页豆腐」的做法步骤图 第3张")
下豆瓣酱、生抽、耗油各一勺，加入胡萝卜丁，半碗水，翻炒均匀。
![「干锅千叶豆腐/千页豆腐」的做法步骤图 第4张]( "「干锅千叶豆腐/千页豆腐」的做法步骤图 第4张")
下千页豆腐，焖煮5分钟。
![「干锅千叶豆腐/千页豆腐」的做法步骤图 第5张]( "「干锅千叶豆腐/千页豆腐」的做法步骤图 第5张")
下青椒、小米辣和香菜。快速翻炒几下，就可以出锅啦。
![「干锅千叶豆腐/千页豆腐」的做法步骤图 第6张]( "「干锅千叶豆腐/千页豆腐」的做法步骤图 第6张")
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![「干锅千叶豆腐/千页豆腐」的做法步骤图 第7张]( "「干锅千叶豆腐/千页豆腐」的做法步骤图 第7张")
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