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超下饭超快手的干锅千页豆腐

来源:菜肴屋 阅读:5.99K 次
超下饭超快手的干锅千页豆腐的做法步骤图

用料  

五花肉 100克
豆瓣酱 2勺
葱姜蒜 蒜末
千页豆腐 400g
小米辣 6个
美人椒 2根
1根
生抽 适量
适量
鸡精 适量

超下超快手的干锅千页豆腐的做法  

  1. 五花肉清洗干净放锅里加适量水煮开,然后捞出清洗切片,千页豆腐清洗切片,蒜切蒜末,小米椒美人椒切圈,葱切圈。

  2. 热锅少量冷油下五花肉煸出油,下蒜末豆瓣酱爆香,然后下千页豆腐、小米辣美人椒爆炒,尝下味道(豆瓣酱有盐味)加入适量盐,生抽鸡精翻炒均匀,然后加入少量水,盖上锅盖小火一分钟,为了更入味,然后关火起锅装盘撒葱花,齐活,超级下饭还有快手的干锅千页豆腐就ok啦。

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