yyds的糖醋排骨
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![yyds的糖醋排骨的做法步骤图]( "yyds的糖醋排骨的做法步骤图")
用料
| 排骨 | 适量 |
| 陈醋 | 4勺 |
| 冰糖 | 十几颗 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量克 |
| 老抽 | 1勺 |
yyds的糖醋排骨的做法
排骨放葱姜料酒焯水后 ，准备一碗糖醋汁：
生抽三勺料酒一勺白糖一勺陈醋四勺老抽一勺适量一点盐和鸡精。
锅里倒点油放冰糖炒糖色，（准备好热水一大碗）冰糖全部化开小泡泡的样子就倒排骨进去翻炒 ，倒入糖醋汁翻炒均匀 加入热水
![yyds的糖醋排骨的做法步骤图 第2张]( "yyds的糖醋排骨的做法步骤图 第2张")
水要末过排骨，加葱结姜片，水开后转小火40分钟，最后大火收汁！
![yyds的糖醋排骨的做法步骤图 第3张]( "yyds的糖醋排骨的做法步骤图 第3张")
撒上葱花！可以开动了！
![yyds的糖醋排骨的做法步骤图 第4张]( "yyds的糖醋排骨的做法步骤图 第4张")
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