酸酸甜甜的茄汁猪扒
来源:菜肴屋 阅读:6.12K 次
买到了很赞的猪扒,又薄瘦肉又多,所以做了宝宝最爱的茄汁口味,有没有同款小朋友,超爱番茄,茄汁味的一切都喜欢~
猪扒很嫩,只涂点盐煎熟,再淋个酱汁就可以了,简单又好吃,hin下饭哦
用料
猪扒 | 6块 |
番茄 | 1个 |
小洋葱 | 1个 |
盐 | 少许 |
番茄酱 | 2大勺 |
酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法
备齐所需材料
番茄和洋葱分别切丁
猪扒用锤子锤松,涂少许盐
锅中加少许油,加热后放入猪趴
煎至肉变色,翻面煎熟,盛出待用
另起锅,加油烧热,放入洋葱丁炒1分钟
再放入番茄丁炒1分钟
加入2大勺番茄酱炒匀
加少许水,烧至汤汁浓稠
将煮好的番茄酱汁淋在猪扒上
可以吃啦
小贴士
1、猪扒先涂少许盐再煎,会更加入味;
2、番茄酱的用量根据个人口味调节。
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