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酸酸甜甜的茄汁猪扒

来源:菜肴屋 阅读:6.12K 次
酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法步骤图

买到了很赞的猪扒,又薄瘦肉又多,所以做了宝宝最爱的茄汁口味,有没有同款小朋友,超爱番茄,茄汁味的一切都喜欢~

猪扒很嫩,只涂点盐煎熟,再淋个酱汁就可以了,简单又好吃,hin下

用料  

猪扒 6块
番茄 1个
洋葱 1个
少许
番茄酱 2大勺

酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法  

  1. 备齐所需材料

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法步骤图 第2张
  2. 番茄和洋葱分别切丁

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法步骤图 第3张
  3. 猪扒用锤子锤松,涂少许盐

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加少许油,加热后放入猪趴

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法步骤图 第5张
  5. 煎至肉变色,翻面煎熟,盛出待用

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法步骤图 第6张
  6. 另起锅,加油烧热,放入洋葱丁炒1分钟

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法步骤图 第7张
  7. 再放入番茄丁炒1分钟

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法步骤图 第8张
  8. 加入2大勺番茄酱炒匀

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法步骤图 第9张
  9. 加少许水,烧至汤汁浓稠

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法步骤图 第10张
  10. 将煮好的番茄酱汁淋在猪扒上

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法步骤图 第11张
  11. 可以吃啦

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法步骤图 第12张

小贴士

1、猪扒先涂少许盐再煎,会更加入味;
2、番茄酱的用量根据个人口味调节。

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