家常山寨版咖喱肉丸焗饭
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用料
| 鸡蛋干 | |
| 米饭 | |
| 土豆 | |
| 洋葱 | |
| 番茄 | |
| 肉丸 | |
| 咖喱香辛料 |
家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法
将超市买来的肉丸煮熟备用、我选的是撒尿牛丸
![家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法步骤图 第2张]( "家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法步骤图 第2张")
洋葱土豆番茄切丁备用
![家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法步骤图 第3张]( "家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法步骤图 第3张")
切丁的食材待油热后下锅翻炒至七分熟
![家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法步骤图 第4张]( "家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法步骤图 第4张")
加刚好没过食材一点点的水，煮沸
![家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法步骤图 第5张]( "家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法步骤图 第5张")
水沸后捞起浮沫、加入适当咖喱和煮熟的肉丸、充分搅拌，待咖喱融化后转小火煮五分钟
![家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法步骤图 第6张]( "家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法步骤图 第6张")
收汁后即可熄火浇在米饭上
![家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法步骤图 第7张]( "家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法步骤图 第7张")
如果想要西餐厅里焗过的口感，可放烤箱或微波炉里烤制五分钟、就可出视觉效果啦，我这个是没烤的
![家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法步骤图 第8张]( "家常山寨版咖喱肉丸焗饭的做法步骤图 第8张")
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