家常山寨版🙈宫保鸡丁

嘻嘻，周末了，买了两个鸡腿犒劳自己，因为鸡腿肉比较嫩，所以选择了鸡腿肉，没有用鸡胸肉

用料  

家常山寨版🙈宫保鸡丁的做法  

1. 哈哈，买这些主角花了12.1，就可以吃到好吃的肉肉嘻嘻(・ω< )★

2. 鸡肉去骨，加入盐，耗油，酱油，一点油，一点白糖，淀粉

3. 再加入洋葱，我觉得可以去去腥，因为我没有料酒哈哈

4. 这是所有用到的配菜

5. 各用了一半。切成丁

6. 倒油，把腌制好的鸡肉滑熟捞出

7. 准备一碗酱汁，（酱油，耗油，淀粉，白糖，醋，清水），搅和均匀

8. 热油，加入切好的蔬菜丁

9. 再倒入炒好的鸡肉

10. 加入酱汁

11. 翻炒均匀即可了，因为我比较喜欢多汁的，就没收那么干啦，留着盖饭呢👀

小贴士

因为我不喜欢吃辣，所以没下干辣椒