家常咖喱饭

因为讨厌胡萝卜的味道又必须补充胡萝卜而想起来做的，零厨艺领特殊用具，不耗时简单易上手，在家就能吃上外面一样味道的咖喱饭。

用料  

家常咖喱饭的做法  

1. 土豆胡萝卜去皮切块，洋葱切块，锅里烧开水，先倒土豆胡萝卜煮三分钟捞出（不用过凉水），再煮洋葱一分钟捞出（冷水冲洗一下滤干）。

2. 锅中倒少许油

3. 油五成热倒洋葱，翻炒30秒，倒入土豆胡萝卜玉米粒，翻炒一分钟左右。

4. 倒入水没过菜一指左右（热冷都行）烧开

5. 加入咖喱块煮十分钟左右

6. 这时候看到土豆失去了棱角，汤汁变得粘稠，就可以关火了。

7. 一份香气扑鼻的咖喱饭就做好了。

小贴士

做菜之前可以先把米蒸上，做好后就能直接吃了，在煮土豆的间隙切洋葱也可以大大节省时间，土豆和胡萝卜的量基本一致就行，不用太大的土豆，祝大家厨艺越来越好