家常咖喱牛肉
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用料
牛肉 | 500克 |
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 2根 |
咖喱块 | 6块 |
姜 | 3片 |
土豆 | 3个 |
葱 | 4根 |
蒜 | 2瓣 |
家常咖喱牛肉的做法
萝卜土豆削皮洗净切块备用
牛肉切丁放少许盐+生粉腌制~10分钟
一盒咖喱(对于牌子没什么要求)
葱姜蒜切段准用
①热油起锅后放下葱姜蒜翻炒30s
②加入肉翻炒约1分钟后加入萝卜土豆继续翻炒几分钟
①加入刚盖过食材的水量后再加入咖喱(我加了一盒)
②盖锅焖煮7分钟左右🍲
小贴士
汤汁比较浓稠可以不放盐
比较淡的话可以先试一下味道再放盐呀
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