一盘很随性的炸鸡胸肉
来源：菜肴屋 阅读：1.88W 次
之前一直想做炸鸡，闲着没事儿就想试试看，其实最开始是想做炸鸡排，哈哈哈
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉适量 | 100克 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 炸鸡粉 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
一盘很随性的炸鸡胸肉的做法
先把鸡胸肉切成薄片
![一盘很随性的炸鸡胸肉的做法步骤图 第2张]( "一盘很随性的炸鸡胸肉的做法步骤图 第2张")
再切成一小块儿一小块儿的
![一盘很随性的炸鸡胸肉的做法步骤图 第3张]( "一盘很随性的炸鸡胸肉的做法步骤图 第3张")
加入料酒、盐、胡椒粉、五香粉、炸鸡粉进行腌制半小时
![一盘很随性的炸鸡胸肉的做法步骤图 第4张]( "一盘很随性的炸鸡胸肉的做法步骤图 第4张")
在腌制的同时，把准备的鸡蛋打散，面粉和淀粉混合后放在碗里备用。
![一盘很随性的炸鸡胸肉的做法步骤图 第5张]( "一盘很随性的炸鸡胸肉的做法步骤图 第5张")
把腌制好的鸡胸肉先裹上一层面粉然后沾上鸡蛋液后再裹上一层面粉
![一盘很随性的炸鸡胸肉的做法步骤图 第6张]( "一盘很随性的炸鸡胸肉的做法步骤图 第6张")
然后就可以放入油锅开始炸了，炸完出锅后可以再撒上孜然和五香粉，挤上番茄酱
![一盘很随性的炸鸡胸肉的做法步骤图 第7张]( "一盘很随性的炸鸡胸肉的做法步骤图 第7张")
完成
![一盘很随性的炸鸡胸肉的做法步骤图 第8张]( "一盘很随性的炸鸡胸肉的做法步骤图 第8张")
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